Салат из тофу

salat_tofu.jpgИнгредиенты:
тофу - 500 г,
лук репчатый (лучше белый салатный) - 1 головка,
корень сельдерея - 1 шт.,
корень петрушки - 1 шт.,
огурцы маринованные  или соленые - 100 г,
чеснок - 2 зубчика,
сметана - 200 г,
оливковое или кунжутное масло - 2 ст. ложки,
соль - по вкусу
зелень - произвольно.

Приготовление.
Тофу натереть на крупной терке. Лук, огурцы, сельдерей, петрушку и чеснок измельчить произвольно. Смешать тофу с овощами, заправить сметаной, оливковым маслом и перемешать. При подаче оформить зеленью. Подавать в начале трапезы под араку сакэ или светлое фруктовое вино.
Приятного аппетита!

Трекбэки (0)

Сайты, которые упоминают запись «Салат из тофу».

Отправляйте трекбэки на этот адрес: http://www.homerecipes.ru/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/983

Комментировать

Категории

Страницы

Февраль 2009

Вос Пон Вто Сре Чет Пят Суб
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28


Об этой записи

Сообщение опубликовано 09.01.2009 01:15. Автор — Cook3.

Предыдущая запись — Горячая закуска по-американски

Следующая запись — Форум - отличная возможность найти интересующий рецепт

Смотрите новые записи на главной странице или загляните в архив, где есть ссылки на все сообщения.

view publisher site